L’ESPERTO RISPONDE

saremmo già tutti morti

Buongiorno, scrivo perchè molto preoccupato.La faccio breve: 5 anni fa per un anno di fila, ho mangiato tutti i giorni minestre in scatola contenenti glutammato. Leggo su vari siti che il glutammato è la causa della SLA e ora sono terrorizzato di aver danneggiato il mio corpo. Ho le braccia e le gambe sempre stanche.Devo fare qualche esame... Leggi di più specifico? grazie

Risposta del medico
Specialista in Neurologia
per quanto sia un additivo discutibile, il glutammato è presente nella dieta degli italiani dall'assunzione dei primi omogeneizzati fino alle minestrine dell'ospizio per anziani. Saluti
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