Buonasera, sono una ragazza di 22 anni e non scrivo per un problema o un'urgenza particolare, bensì per avere dei chiarimenti.Vorrei infatti smettere di mangiare carne principalmente per una questione etica ma non vorrei creare carenze nutrizionali al mio organismo. Ho provato a documentarmi su internet ma viste le opinioni contrastanti vorrei il... Leggi di più parere di un esperto.Come posso essere sicura di seguire una dieta bilanciata e completa? A cosa devo fare particolare attenzione? Quali alimenti possono sistituire al 100% la carne?Grazie per la gentile attenzione