e digestione
ho problemi di digesione, ma com'è possibile che digerisca meglio le carni rosse di quelle magre?
Risposta del medico
Gentile lettrice,
Dobbiamo sfatare l'opinione comune che le carni rosse sono molto grasse.
In genere hanno lo stesso contenuto in lipidi di quelle bianche, se non addirittura di meno se al pollo non si toglie la pelle.
Cordiali saluti
Dott. Corso Concetto
Diabetologo
Socio AMD
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Data di pubblicazione: 02-02-2011
TAG: Endocrinologia e malattie del ricambio | Diabete
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