Buongiorno,ho appena scoperta di essere intollerante al lattosio, ai farinacei e al lievito.So di non poter più consumare la pasta, il pane, la pizza, i formaggi fresci, il latte, il burro non chiarificato, la birra, la polenta, le patate.Ma, a parte gli alimenti più noti, per cortesia mi dite quali sono gli altri che devo evitare? Inoltre, posso... Leggi di più mangiare i legumi, la pasta di kamut, il riso?Grazie