"Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la medicina il vostro cibo", diceva Ippocrate. Perché uno stile alimentare corretto ed equilibrato aiuta a stare bene e a vivere meglio...
Sono numerosi i benefici per la salute apportati dagli alimenti kosher. Chi segue questo tipo di dieta, ad esempio, presenta bassi livelli di colesterolo.
Una vera esplosione di vitamina C sarebbe la prugna Kakadu, un frutto originario delle foreste tropicali australiane, con benefici per i malati di Alzheimer.