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"Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la medicina il vostro cibo", diceva Ippocrate. Perché uno stile alimentare corretto ed equilibrato aiuta a stare bene e a vivere meglio...
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11 Agosto 2017
7 minuti di lettura
Anguria: gusto e salute
L'anguria è uno dei frutti maggiormente ricchi di acqua. Rinfrescante e depurativa, possiede notevoli proprietà antiossidanti.
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04 Agosto 2017
5 minuti di lettura
Colite e cucina esotica: ecco cosa puoi mangiare
No a cibi grassi, piccanti e fritti. Chi soffre di colite deve rinunciare ad alcuni alimenti che potrebbero peggiorare la situazione.
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25 Luglio 2017
3 minuti di lettura
Carciofi: proprietà nutrienti e benefici
Un buon motivo per non rinunciare ai carciofi? I vantaggi per la salute sono numerosi: poche calorie, una grande quantità di ferro e un gusto unico.
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25 Luglio 2017
9 minuti di lettura
Albicocche, calorie e proprietà nutritive
Le albicocche sono frutti tipicamente estivi che contengono importanti proprietà nutritive (Potassio, Carotene e Licopene.) con poche calorie.
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29 Giugno 2017
3 minuti di lettura
Sicurezza alimentare: infezioni e intossicazioni
Un microrganismo patogeno provoca un'infezione alimentare mentre, nelle forme acute, la presenza di tossine è causa di intossicazioni.
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29 Giugno 2017
3 minuti di lettura
I 5 alimenti da non cucinare con il forno a microonde
C'è chi pensa che con il forno a microonde si possa cucinare qualsiasi cosa. In realtà, ecco 5 alimenti da evitare perché rischiosi per la salute.
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