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25 Luglio 2017
3 minuti di lettura
Carciofi: proprietà nutrienti e benefici
Un buon motivo per non rinunciare ai carciofi? I vantaggi per la salute sono numerosi: poche calorie, una grande quantità di ferro e un gusto unico.
25 Luglio 2017
9 minuti di lettura
Albicocche, calorie e proprietà nutritive
Le albicocche sono frutti tipicamente estivi che contengono importanti proprietà nutritive (Potassio, Carotene e Licopene.) con poche calorie.
29 Giugno 2017
3 minuti di lettura
Sicurezza alimentare: infezioni e intossicazioni
Un microrganismo patogeno provoca un'infezione alimentare mentre, nelle forme acute, la presenza di tossine è causa di intossicazioni.
29 Giugno 2017
3 minuti di lettura
I 5 alimenti da non cucinare con il forno a microonde
C'è chi pensa che con il forno a microonde si possa cucinare qualsiasi cosa. In realtà, ecco 5 alimenti da evitare perché rischiosi per la salute.
16 Giugno 2017
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Pasta, la regina della tavola
La pasta è l'alimento più semplice e naturale che esista. Amata da grandi e piccoli, si è imposta come la regina della cucina italiana.
16 Giugno 2017
4 minuti di lettura
La papaia, un elisir di bellezza e salute
La papaia stimola varie funzioni del nostro organismo, come il metabolismo, e aiuta a mantenere la pelle giovane ed elastica.