"Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la medicina il vostro cibo", diceva Ippocrate. Perché uno stile alimentare corretto ed equilibrato aiuta a stare bene e a vivere meglio...
I peperoni sono un concentrato di vitamina C e rientrano tra i cibi più ricchi di antiossidanti. Grazie alla presenza di capsaicina, hanno proprietà antibatteriche e analgesiche.
Spesso demonizzato e sotto processo per i suoi presunti pericoli per la salute, l'olio di palma è, di fatto, un ingrediente presente in molti alimenti. Ma è davvero così dannoso?