"Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la medicina il vostro cibo", diceva Ippocrate. Perché uno stile alimentare corretto ed equilibrato aiuta a stare bene e a vivere meglio...
Limitare l’assunzione di carboidrati può far bene alla dieta e alla linea. A patto, però, di non finire nella rete della “carboressia”: la paura dei carboidrati.
Il superfood di origini orientali che potrebbe sostituire per valori nutrizionali e proprietà la carne: si chiama mankai ed è una lenticchia ricca di proteine e acido folico.