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"Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la medicina il vostro cibo", diceva Ippocrate. Perché uno stile alimentare corretto ed equilibrato aiuta a stare bene e a vivere meglio...
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29 Ottobre 2015
7 minuti di lettura
Varietà di funghi commestibili
Il porcino, i chiodini, il prataiolo e la mazza di tamburo sono solo alcune delle specie più comuni di funghi commestibili.
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14 Settembre 2015
2 minuti di lettura
Sottovuoto: come conservare gli alimenti
La conservazione sottovuoto, eliminando l'ossigeno, permette di conservare le proprietà nutritive e il sapore degli alimenti.
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10 Settembre 2015
6 minuti di lettura
Fichi: proprietà e benefici di un frutto dolce e genuino
Pur essendo molto dolci, i fichi contengono meno zuccheri di mandarini e uva, godono di proprietà nutritive e sono facilmente digeribili.
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06 Agosto 2015
3 minuti di lettura
Dieta ipocalorica da 1800 calorie
In una dieta ipocalorica da 1800 calorie sono vietati dadi e alimenti in scatola o conservati e si consiglia di limitare l'uso del sale.
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06 Agosto 2015
7 minuti di lettura
Dieta ipocalorica da 1600 calorie
Quali alimenti mangiare e in che quantità consumarli: i consigli per una dieta ipocalorica da 1600 calorie, sana ed equilibrata.
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06 Agosto 2015
5 minuti di lettura
Dieta ipocalorica da 1400 calorie
I consigli per seguire una dieta ipocalorica da 1400 calorie e le indicazioni sui diversi gruppi alimentari.
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